Τ’ είν’ αυτό το σώμα μας που ζει και αποθνήσκει! Νεφρά, συκώτια κι άντερα κι υγρά πολλά και σπλήνες, χυλός, χολή και πάγκρεας κι εντερικοί σωλήνες κι ένα στομάχι έπειτα ως είδος τι κυψέλης για να χωνεύει εύκολα κι εκείνα που δεν θέλεις. (Γεώργιος Σούρης)