Ο Νίκος Περιβολιώτης ζεί και εργάζεται στην Αθήνα.
Από μικρός, κατασκεύαζε πράγματα με απλά καθημερινά υλικά.
Σπούδασε γραμμικό και ελεύθερο σχέδιο. Μεγαλώνοντας πειραματίστηκε στην κατασκευή έργων από διάφορα υλικά.
Υλικά της φύσης, παλιά χρηστικά αντικείμενα στα οποία προσπαθούσε να ξαναδώσει ζωή μέσα από μία νέα οπτική διάσταση.
Αργότερα ασχολήθηκε με τον ορείχαλκο και το σίδερο προσπαθώντας να δημιουργήσει νέες γλυπτικές φόρμες, εφαρμόζοντας διάφορες τεχνικές επεξεργασίας.
Σε ηλικία 30 ετών, δημιούργησε το δικό του χώρο, όπου κατασκευάζει μοναδικές δημιουργίες που ανήκουν σε προσωπικές συλλογές, αλλά και αντικείμενα επιχειρηματικού χειροποίητου δώρου.
Η γλυπτική όμως είναι δημιουργία και έκφραση καλλιτεχνική. Σε κάθε έργο του βάζει ψυχή. Βρίσκεται σε μία μόνιμη αναζήτηση νέων τρόπων έκφρασης, μίας φυγής σε άλλη διάσταση. Στη διάσταση όπου τα έργα γίνονται ανθρώπινα, σαν να τους έχεις φυσήξει πνοή ζωής...